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曲奇饼干

曦
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美食故事

很荣幸获得新良易小焙面粉两包,今天用低筋面粉做了这款非常好吃的曲奇,很成功。以后面粉就选新良家的了,因为其他原因到现在才交作业,在这里说声抱歉!方子很好,面粉更好

食用材料

低筋面粉 200g 黄油 160g 白砂糖 80g 牛奶 40g 2g 杏仁粉 40g

步骤 1/5

称量好所有材料。黄油软化,牛奶白砂糖混合加热到糖融化,放凉备用!

步骤 2/5

软化的黄油用打蛋器打发至颜色发白,分三次加入牛奶,每次都搅拌均匀之后再加下一次。

步骤 3/5

将过筛的低筋面粉、杏仁粉、盐加入到打发好的黄油中搅拌均匀。放入裱花袋,挤在烤盘中。烤箱170度预热,上下火,烤十五分钟左右就可以了

步骤 4/5

冷却后,装入自己喜欢的包装盒里,大功告成

步骤 5/5

拍照技术不行,饼干也烤的有点糊,不过味道真心不错。(我就是爱吃糊一点的)

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