步骤 1/9
小土豆洗净表面泥沙。
红烧小土豆～素菜也能吃出肉味来
十星柴
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食用材料
小土豆
半斤
蚝油
一汤匙
生抽
一汤匙
老抽
一小勺
步骤 2/9
去掉表皮
步骤 3/9
锅里放少量油，开始煎制。
步骤 4/9
煎到表面有微微焦黄这种。
步骤 5/9
倒入小半碗水。
步骤 6/9
加入生抽，老抽和蚝油调味，搅拌均匀。
步骤 7/9
开中火，煮至土豆软糯。
步骤 8/9
用筷子能轻松戳穿就好，转大火收汁，汤汁不用收得特别干，这汁儿拌饭也好吃。
步骤 9/9
撒葱花，开吃吧。
