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【土豆红烧肉】

今日头条主播难言 今日头条主播难言
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食用材料

五花肉 500G 大土豆 2-3只 2片 八角 2个 香叶 1片 桂皮 1小段 花椒 6颗

步骤 1/8

五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用

步骤 2/8

放入高压锅内

步骤 3/8

加入桂皮1小段,八角2个,花椒6颗,香叶1片,姜3片

步骤 4/8

加入冰糖,料酒,酱油,加水没过肉块

步骤 5/8

高压锅上汽后压半个小时

步骤 6/8

高压锅烧肉的期间准备土豆: 去皮切滚刀块。慢慢炒熟至表面发粘后取出备用

步骤 7/8

高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。香料弃置不用

步骤 8/8

汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可
小贴士:

这组照片= =本来已经扔垃圾箱了。结果又捡回来 宿舍饭桌上都是用一些没用的信封和杂志来垫底用 然后拍照的时候为了把沾了污渍的那一面翻掉我就随手翻了一下 然后因为是晚上本来就没什么拍照的兴趣。就速速拍了速速开吃 然后= =大神默默地戳了戳我:“云哥。你翻的那页……” 然后我一看= =居。然。是。内。衣。专。栏。 所以。请务。必。忽略背景

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