步骤 1/8
准备好基本食材
今天啤酒配薯片—追剧神器
Czh
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美食故事
周末是不是大家窝在家里晒太阳 追剧 懒懒的不想动？今天就做一道追剧嘴边神器— 炸薯片，薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。自己做薯片没有添加剂，用油也放心，成本也很低，想吃多少就吃多少，好了话不多说，快快和我学做起来吧～
必须会做的下酒菜——薯片！配上冒着白气泡沫欢腾的啤酒，亲朋好友一桌闲话家常，是最近最想做的事儿！家里冰箱备满了
食用材料
马铃薯
一个
油
300克
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤 2/8
马铃薯切薄片两毫米厚，考验刀功的适合来啦，每一片尽量厚度要一样哦，切完后用水浸泡下，去除多余的淀粉
步骤 3/8
马铃薯控干水分，撒上淀粉，揉匀即可
步骤 4/8
锅热后倒油，油可以多放一些，炸完的油还可以炒菜用
步骤 5/8
待油冒泡后，放入马铃薯片中火炸，因为刚才我们已经控干水分，所以油不会溅，可以放心炸，需要注意的是每一片薯片时间要留出空隙，不然容易沾到一起。
步骤 6/8
炸制金黄色，微微焦就赶紧盛出，依据个人口感，如果喜欢吃很脆的就再炸一会
步骤 7/8
都炸好后，撒上预先准备好的调料翻拌均匀即可
步骤 8/8
来吧 和家人 闺蜜一起追剧 啤酒配薯条吧。你们学会了吗 记得交作业哦
小贴士：
最后一定要再给大家推荐一波燕京U8，原料就是啤酒花、优质麦芽、大米和水，没有任何的添加剂，天然的原料加之顶尖的制作工艺将酒花的柔苦、纯鲜的米香和爽口的回甘融为一体，不仅可以在家聚会喝，在外应酬酒局也非常适合，喝的多也不怕上头宿醉～入手不亏，赶紧来尝尝看吧！
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