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曲奇饼干

梨若♡ 梨若♡
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食用材料

黄油 110g 糖粉(不喜欢甜的可以少放) 60g 全蛋液 20g 玉米淀粉 20g 低筋面粉(可以用普通中筋面粉代替) 120g

步骤 1/7

黄油回温软化发软大概需要一个半小时,北方室温17°,放到打蛋盆里。

步骤 2/7

把全蛋液,糖粉放进去一起打发到羽毛状。

步骤 3/7

筛入低粉和玉米淀粉用

步骤 4/7

用刮刀搅拌到一块,上下切割。切记别用手抓。你会后悔的,手上全是油

步骤 5/7

挤到裱花袋揉半天会好挤很多,我的有点丑,不过味道很棒

步骤 6/7

放入烤盘160°,烤十三分钟的样子。

步骤 7/7

好吃的曲奇成功了,祝你成功

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