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曲奇饼干

野￡肆

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我最爱的方子，无论是做香葱还是巧克力味，都是从这个方子稍做改动就可以！之前发帖子一直有人问方子，因为没有拍照片，所以就没写方子，想做的朋友，仔细看步骤，希望可以成功！

步骤 1/10

黄油切块室温软化！软化到手轻轻一压就可以压平的状态！

步骤 2/10

牛奶加白糖融化，然后放室温放凉！

步骤 3/10

称出面粉，加白糖，杏仁粉，盐巴混合均匀！

步骤 4/10

黄油软化好后用打蛋器打发，直到黄油体积变大，颜色变浅，搅动无压力就好了！

步骤 5/10

然后分三次把牛奶白糖水加入打好的黄油，用刮刀搅拌均匀！

步骤 6/10

然后把混合好的面粉加入顺滑的黄油里搅拌均匀，就可以准备挤曲奇啦！

步骤 7/10

我是用三能一次性裱花袋，用三能7092，或者三能18齿花嘴挤曲奇！7092需要转圈，18齿直接垂直挤！

步骤 8/10

挤好的曲奇

步骤 9/10

烤好的成品！

步骤 10/10

装罐子瞬间变漂亮！

菜谱标签：下午茶 4-5岁宝宝辅食饼干烘焙母婴人群