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番茄炒蛋

^如初^ ^如初^
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美食故事

《番茄炒蛋》可以说是一道国民菜,风靡无数男女老少。虽说鸡蛋,能搭配很多样蔬菜,但是不得不说,鸡蛋与番茄才是绝配。不仅视觉上美观,营养方面也是没得说的哦。 今天,LG下厨。。。噔噔噔。。。番茄炒蛋,上桌咯。。。。

食用材料

番茄 2个 鸡蛋 2个 适量 适量 白糖 适量

步骤 1/9

番茄洗净后,切片;建议把番茄切丁,炒出来会比较好吃;

步骤 2/9

鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里;

步骤 3/9

蛋液里调入适量盐,打散备用;

步骤 4/9

炒锅烧热后,倒入适量油烧热;

步骤 5/9

油锅烧热后,转小火,倒入蛋液;

步骤 6/9

将凝固的蛋液,用铲子、筷子等,将蛋液迅速地捣成小块;

步骤 7/9

放入番茄块,转大火;

步骤 8/9

调入适量盐、白糖,翻炒均匀;

步骤 9/9

番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘。
小贴士:

1、建议番茄切丁,炒出来会比较好吃;

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