步骤 1/6
把鸡洗净焯水煮上。
鸡汤米线
玲萌
4.6万+ 浏览|
362 收藏
食用材料
米线
200g
油菜
两颗
木耳
少许
鱼豆腐甜不辣
50g
鸡肉
250g
步骤 2/6
我用的干米线，干米线提前用凉水泡几个小时，然后烧开水煮五分钟，能用筷子夹断时捞出泡入凉水（煮的时候多加水，汤才不会太黏）
步骤 3/6
木耳泡好，油菜洗净，也可加入豆芽，豆腐皮丝
步骤 4/6
鱼豆腐，甜不辣鱼丸等切片。
步骤 5/6
锅内加油少许，加入花椒麻椒辣椒，葱姜，制作辣椒油。我加了四五个辣椒，因为不太能吃辣。
步骤 6/6
锅内倒入煮好的鸡汤，酌量添加水少许，加点盐烧开，放入木耳，油菜，甜不辣等，再捞入泡好的米线，开锅就可以盛出。淋上辣椒油就可以吃啦！！
