步骤 1/5
洗净青菜
青菜肉末
欣
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美食故事
这道菜做法简单，食材便宜，又是一道特别下饭的菜。
食用材料
肉末
50g
油菜
250g
耗油
1小勺
酱油
1小勺
盐
适量
油
一勺
白糖
1小勺
黄酒
1小勺
姜粉
适量
葱末
适量
步骤 2/5
切末不要剁的太碎
步骤 3/5
挤出水分（挤出来的汁留着可以做蔬菜饼等）
步骤 4/5
将调好味的肉末放入锅内炒散后放入青菜末一起炒放入适量盐和糖大火炒散。
步骤 5/5
成品盛盘。特别下饭
