步骤 1/7
韭菜洗净切段
韭菜炒香干—迷迭香
草莓味的猫
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美食故事
今日是春分，饮食应该清淡一些，不适合吃一些大寒大热的食物，所以为大家推荐一道美味的韭菜炒香干。香干一向很百搭，这里香干吸收了汤汁变得松软，富有嚼劲，还带着一丝淡淡的韭香味，叫人吃起来十分满足。
食用材料
韭菜
150克
香干
250克
盐
1/2茶匙
生抽
1汤匙
步骤 2/7
香干洗净切长条备用
步骤 3/7
锅中热油，香干下锅翻炒，炒至金黄色，盛出备用
步骤 4/7
锅中重新热油，倒入韭菜大火翻炒至段生
步骤 5/7
倒入香干，再倒入生抽翻炒均匀
步骤 6/7
倒入少许盐，均匀翻炒
步骤 7/7
出锅了！
小贴士：
1. 韭菜下锅大火翻炒，不宜炒久。 2. 韭菜不宜与蜂蜜、牛肉同食。
