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韭菜厚蛋烧

半夏未凉 半夏未凉
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食用材料

鸡蛋 6个 韭菜 125克 1勺 十三香 1勺

步骤 1/8

韭菜切成细末

步骤 2/8

六个鸡蛋加盐,加十三香

步骤 3/8

用打蛋器搅拌均匀

步骤 4/8

把韭菜末和鸡蛋液搅拌一起

步骤 5/8

锅里稍微放一点点油,倒2大勺韭菜蛋液,摊均匀,

步骤 6/8

等到鸡蛋液表面定型,给它卷起来,放到旁边一点,然后再倒入2勺蛋液,

步骤 7/8

等蛋液表面凝固,再卷起来,开中火煎熟就可以。

步骤 8/8

香!

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