步骤 1/4
油豆腐切块备用。姜片切末备用。
香椿油豆腐
菜谱_eXxci
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食用材料
油豆腐
2块
姜片
5～8片
油
ㄧ点点
香椿酱
1大匙
酱油
1/2匙
盐
适量
水
适量
步骤 2/4
放油，油豆腐先煎两面焦黄
步骤 3/4
然后再加一点点油放入姜末先煸香-香椿酱煸炒香
步骤 4/4
水-酱油-盐拌匀，（可以将油豆腐再翻面）收汁入味一下即可起锅
小贴士：
油豆腐可以事先川烫，这样比较不会油哦！
