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紫菜包饭

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美食故事

记得第一次去吃韩国烧烤的时候,就喜欢上了紫菜包饭,当干粮非常合适,也很合适工作餐带饭。蔬菜、肉肉、米饭都有了。相比寿司更喜欢紫菜包饭。我对日式的东西怎么都觉得味道淡,尤其是拉面,汤还不错,哈哈。 最初一直不明白紫菜包饭和寿司有什么区别,后来在网上查了资料明白了。寿司的米饭是用糖和醋拌的,酸甜味,称寿司饭。一般都要卷上日本的食品,如厚蛋烧和昆布等。日本的寿司有很多种,还有手卷,散寿司等等。

食用材料

韩国紫菜 适量 广味香肠 适量 鸡蛋 3个 黄瓜 一根 米饭 适量 适量 香油 适量

步骤 1/10

温热米饭中加入少许盐调味,一点点香油拌匀备用

步骤 2/10

鸡蛋3个磕入碗中打散,点上一点点盐。煎锅烧热,倒入适量蛋液,小火摊成蛋饼

步骤 3/10

见蛋液凝固后,翻面摊熟取出放凉备用

步骤 4/10

香肠切成细条,蛋饼切条,黄瓜用盐腌好备用

步骤 5/10

我用的韩国紫菜包装

步骤 6/10

取一片紫菜,放到帘子上,马上适量的米饭,不要太多,以免卷不起来

步骤 7/10

在米饭上码上香肠,蛋皮,黄瓜,如果喜欢可以放入2根香肠,嘿

步骤 8/10

把紫菜卷起,卷紧

步骤 9/10

把紫菜卷起,卷紧

步骤 10/10

最好后建议做好后尽快食用
小贴士:

卷卷儿的时候一定要卷紧,这是最重要的。因为如果卷的不紧,切的时候就会松散开,我没切因为紫菜已经很小了,可以直接吃掉。

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