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紫菜虾米饺子

柒夏 柒夏
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美食故事

饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

食用材料

饺子 10个 紫菜 适量 生抽 1匙 虾米 适量 少许

步骤 1/7

准备材料

步骤 2/7

锅中放水加入一勺盐烧开

步骤 3/7

放入饺子煮至熟透,水开后加入凉水再次烧开,反复三分

步骤 4/7

放入免洗紫菜

步骤 5/7

加入小虾米煮十几秒即可

步骤 6/7

出锅前可根据自己喜欢加醋和生抽调汁吃

步骤 7/7

皮薄馅多,超好吃

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