步骤 1/12
先把大米洗净放进电饭煲里；
紫菜肉松包饭
呵呵
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美食故事
多爸最近连着几个周末都带大闺女多多去爬山，是那种非景区的山野，经常有一些爱好户外登山的去，第一次带多多去的时候，多爸挑了个路程短的，大概六公里的山路，以为女儿会走不下来，没想到人家轻轻松松就溜达过来了。第二次又加了路程，走了十一公里的山路，上升高度也增加了，没想到大闺女还是挺给力的，大热的天，也没叫累，一路自己玩的还挺嗨，现在一到周四就开始问：爸爸，这周带我去爬山吧！哈哈，新一代小驴体力还是挺不错
食用材料
大米
5小杯
清水
适量
紫菜
5片
肉松
适量
黄瓜
80g
胡萝卜
50g
鸡蛋
5个
火腿肠
2根
熟黑芝麻
适量
盐
2g
白醋
一勺
玉米油
适量
步骤 2/12
加入适量的清水，按下电饭煲的”精煮“模式，蒸煮米饭；
步骤 3/12
一个小时后，米饭蒸好了；
步骤 4/12
加入一勺白醋和2g盐，用饭勺把米饭拌均匀；（有专门的寿司醋，如果没有寿司醋可以用白醋代替，量并不大，吃不出什么酸味的）
步骤 5/12
平底锅上火烧热，放少许食用油，一个鸡蛋打散成鸡蛋液，倒进平底锅里摊成蛋皮，上面撒点熟黑芝麻；
步骤 6/12
一张紫菜平铺在面板上，把拌好的米饭盛出一大勺，铺在紫菜上；（有专门的做紫菜包饭的竹帘，我这里没用，如果有的话，把紫菜铺在竹帘上，方便卷）
步骤 7/12
把肉松铺撒在摊好的米饭上；
步骤 8/12
把摊好的蛋皮放在肉松上；
步骤 9/12
切点黄瓜条、香肠条、胡萝卜条摆在蛋皮上；
步骤 10/12
把紫菜卷成一个卷；
步骤 11/12
卷好以后的包饭，用刀切成小段即可；刀一定要锋利，切出来形状才会好看，切之前刀蘸点清水，这样米饭不会粘在刀上；
步骤 12/12
有时候给小孩子做饭就需要点心思，最开始我做这个紫菜包饭的时候就是因为觉得大女儿多多吃的饭少，后来试着这么做，没想到她还挺喜欢吃的。而且她大一点儿，还能跟我一起做，小朋友对自己能动手制作的食物吃起来会更开心。
小贴士：
卷好以后的包饭，用刀切成小段即可；刀一定要锋利，切出来形状才会好看，切之前刀蘸点清水，这样米饭不会粘在刀上；
