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萌萌小馒头

归宿 归宿
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食用材料

中筋面粉 300g 酵母 3g 温水 160ml 紫菜 一片 香肠 一片 可可粉 5克

步骤 1/5

将酵母、面粉、水混合一起,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或盖子,静置30分钟。

步骤 2/5

面团发酵至1.5倍大,揉出里面的气泡。

步骤 3/5

面团平均分成4份,做两只小白兔和两只小熊。小熊的面团加入可可粉揉匀。

步骤 4/5

每一份再分成三份,再把其中的一份等分成六小份。做耳朵和四肢。

步骤 5/5

摆成如图所示的小图的形状。放入蒸锅静置15分钟,然后冷水蒸12分钟。

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