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爆炒田螺

你好智障

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美食故事

1.虽说田螺很多寄生虫什么的╮(╯▽╰)╭但是从小吃到大就好这口。没办法不热爱 2.田螺虽好吃，但是记得一定一定要煮熟熟的，我们习惯会将螺先洗几遍干净了，再用清水让他在爬一会，然后又会有脏东西小田螺什么的，再抓洗即可，最后再开始抄个十分钟左右，处女座建议抄个20分钟╮(╯▽╰)╭(像我一样)，然后才开始爆炒

食用材料

田螺一斤辣椒两颗桂叶两片蒜头一颗

步骤 1/4

1.田螺虽好吃，但是记得一定一定要煮熟熟的，我们习惯会将螺先洗几遍干净了，再用清水让他在爬一会，然后又会有脏东西小田螺什么的，再抓洗即便，最后再开始抄个十分钟左右，处女座建议抄个20分钟╮(╯▽╰)╭(像我一样)，然后才开始爆炒

步骤 2/4

2.蒜桂叶，辣椒放入油锅煸炒到有香味

步骤 3/4

3.倒入田螺翻炒几下就可以开始调味了，煮个四五分钟即可

步骤 4/4

4.出锅，记得螺一定之前要抄熟

小贴士：

炒之前田螺一定要抄熟的透透的

菜谱标签：无水印咸亲友聚餐香家常菜午餐

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