步骤 1/8
准备食材：将海螺肉切成薄片。
酱爆海螺片
冰瑶
4.3万+ 浏览|
381 收藏
美食故事
感谢厨房菜谱大全和味事达，我初入这个平台一个多月就得到了两次试用机会，我会继续努力，不断学习提升自己。
食用材料
海螺
6个
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
少许
大蒜
2瓣
味事达酱香鲜酱油
适量
步骤 2/8
胡萝卜切片，蒜拍扁，姜切成细丝，葱切小段。
步骤 3/8
锅内放入玉米油，姜和蒜放入爆香。
步骤 4/8
放入胡萝卜煸炒至软。
步骤 5/8
再放入海螺片翻炒，然后倒入酱香鲜酱油。
步骤 6/8
大火，汤汁变浓稠时将葱花放入，迅速翻炒。口味重的可适量加少许盐，我家饮食清淡没放盐。
步骤 7/8
味道鲜美的海鲜菜来了。
步骤 8/8
近距离接触下，配上一碗白米饭，还在等什么？
小贴士：
海螺买回来后用开水烫一下，肉就容易出来了，烫的时间不宜长，否则肉就老了。
