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曲奇饼干

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美食故事

食物有时候扮演着重要角色,它可以与朋友之间保持联系……

食用材料

黄油 125g 低筋面粉 220g 鸡蛋 三个 糖粉 50g 奶粉 30g

步骤 1/12

先把黄油切开,以便融化。注意o,现在天气比较冷,所以要提前准备好黄油o~然后等黄油变软后,在加入糖粉。用搅拌器使其均匀,2-3分钟。

步骤 2/12

搅拌均匀后,分别加入三个鸡蛋……注意要一个加入面团搅拌均匀再放第二个,之后在加第三个鸡蛋……这样做出来的粉团比较均匀~~~

步骤 3/12

加奶粉和低筋面粉。要用筛网,这很重要哦!

步骤 4/12

然后就搅拌器再次隆重登场!!直到均匀为止~

步骤 5/12

哈哈,准备好了,就可以挤花啦~~~^^

步骤 6/12

选自己喜欢的size枪花嘴,我这个还蛮大的……

步骤 7/12

慢慢挤,双手搭配。

步骤 8/12

先预热一下烤箱……

步骤 9/12

调到180º,烤20分钟~^^

步骤 10/12

烤完后,先放在通风的地方晾一晾

步骤 11/12

如果送人的话,等放凉后,再包装,那样饼干不会变软。再盒子里放一包干燥剂就更好了。

步骤 12/12

心动不如行动~^^
小贴士:

要搅拌均匀

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