步骤 1/14
新鲜的猪五花肉切片备用
五花肉炖豆腐海带
捕捉一只小梦宝?
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美食故事
海带能化痰、软坚、清热、降血压；可防治夜盲症；可以纠正缺碘引起的甲状腺肿，使甲状腺维持正常功能；海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处；有抑制癌症作用，特别是能够抑制乳腺癌的发生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。
食用材料
猪五花肉
30g
豆腐
150g
海带
300g
葱
10g
姜
5g
蒜
10g
玉米油
1勺
一品鲜酱油
1匙
料酒
1匙
糖
1匙
盐
2匙
味精
0.5匙
步骤 2/14
豆腐切块备用
步骤 3/14
锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下
步骤 4/14
焯好的豆腐沥干水份备用
步骤 5/14
葱、姜、蒜切成小块状
步骤 6/14
锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜末爆香
步骤 7/14
放入猪五花肉翻炒
步骤 8/14
放入一品鲜酱油、料酒、糖中小火炒至肉变色
步骤 9/14
放入海带大火炒制
步骤 10/14
再加入豆腐一起翻炒
步骤 11/14
炒制入味添汤开始炖制
步骤 12/14
炖制汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可出锅
步骤 13/14
炖制好的五花肉豆腐海带盛入盘中
步骤 14/14
营养就更不用再说了好处多多噢
