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【酸辣凉拌海带丝】

小潘 小潘
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美食故事

夏天喜欢折腾些凉菜吃吃,海带丝做凉拌菜最适合不过啦!加入酸辣做以调味,吃着开胃酸爽!

食用材料

海带丝 300g 蒜头 2瓣 香菜 少许 香辣肉沫酱 2汤匙 适量 辣椒酱 1汤匙 白糖 适量 陈醋 适量 小米辣 2个 2016/07/15 私房原创首发

步骤 1/8

海带丝洗净用剪刀剪一下方便食用

步骤 2/8

烧开水后放入海带丝盖上锅盖煮2-3分钟

步骤 3/8

捞起用凉开水浸泡降温

步骤 4/8

辅料提前准备好,捞起海带丝滤干装入大盆中,除去花生油后加入其它的辅料与调味品。

步骤 5/8

烧开滚油后淋入海带丝内拌匀试味即可装盘开吃。

步骤 6/8

成品图

步骤 7/8

成品近照

步骤 8/8

成品图:快来尝一口!
小贴士:

海带丝清净剪刀剪一下方便食用 ,焯水时间决定口感,喜爽脆的焯2-3分钟,喜绵软的则需要多点时间。

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