步骤 1/10
准备材料
自制章鱼小丸子
凭澜意
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美食故事
其实我是个吃货，我吃到好吃的街头小吃就会想自己动手做
食用材料
章鱼烧粉
100g
鸡蛋
1个
凉水
150g
章鱼粒
适量
包菜碎
适量
木鱼花、碎海苔
适量
沙拉酱、蕃茄酱
适量
章鱼烧酱
适量
火腿碎
适量
食用油
适量
步骤 2/10
章鱼烧粉加入鸡蛋，水，少许章鱼烧酱，搅拌均匀
步骤 3/10
章鱼小丸子锅
步骤 4/10
锅先刷上油，放入面糊，接着放入章鱼粒和火腿碎，最后放少许包菜碎，全程中小火
步骤 5/10
全部放好后的样子
步骤 6/10
把面糊倒满整个锅面，等待表面凝固
步骤 7/10
用两只长竹签进行翻面
步骤 8/10
刷上油，等一会儿就再翻过来，注意要多翻几次，以免糊面
步骤 9/10
表面都是金黄色就可以出锅啦
步骤 10/10
淋上章鱼烧酱，番茄酱，撒上海苔碎和木鱼花就好啦
小贴士：
注意全程要中小火，如果第一次翻面不成功就等会儿再翻面
