步骤 1/6
洋葱切丝，黄瓜切片，小番茄切小块。
凉拌辣鱿鱼
须臾
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食用材料
鱿鱼
400克
洋葱
半个
黄瓜
1根
小番茄
8个
小葱
2根
香菜
2根
蒜末
5克
姜末
5克
韩式辣酱
5克
醋
30克
蜂蜜
15克
生抽
15克
麻油
5克
白芝麻
适量
步骤 2/6
鱿鱼洗净后在表面划十字花刀，再切成小块。
步骤 3/6
把鱿鱼放入沸水中汆烫一下，卷曲以后就可以捞出来沥干备用了。
步骤 4/6
接着我们来调料汁，把蒜末、姜末、韩式辣酱、醋、蜂蜜、生抽、麻油，混合搅拌均匀。辣酱和生抽的味道足够了，不用再额外多放盐。
步骤 5/6
把鱿鱼、洋葱、黄瓜、番茄，一起放到大碗里。淋入调好的料汁，拌匀就可以吃啦。
步骤 6/6
摆盘还可以点缀点绿菜叶和白芝麻做装饰哦。
小贴士：
鱿鱼煮的时间不要太久，鱿鱼煮老了口感偏硬不好吃。
