步骤 1/7
先把青椒，红椒，生姜，洋葱切丝备用
洋葱爆炒鱿鱼丝
农糖（千纸鹤）
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美食故事
第一次做这道菜，有点慌
食用材料
鱿鱼
3只
洋葱
半个
青椒
半个
红椒
半个
生姜
适量
豆瓣酱
2勺
生抽
2勺
料酒
适量
大葱葱白
半根
步骤 2/7
鱿鱼处理干净，买回来外面有一层紫色的皮，要剥掉哦，然后里面也清洗干净，锅中放水，水开放入生姜，料酒，下鱿鱼片焯一下，就一下就好哈，千万不要煮太久
步骤 3/7
拿出切丝备用
步骤 4/7
锅中下油，大火下鱿鱼丝，爆炒，入料酒，收干水份，入豆瓣酱，生姜
步骤 5/7
再放入之前切好的青椒洋葱丝，入生抽，因为放了豆瓣酱，要尝尝看味道哦，盐根据自己炒的味道看看需不需要
步骤 6/7
翻炒均匀
步骤 7/7
出锅啦
