步骤 1/7
干鱿鱼要泡隔夜才会软而且要冲洗干净。干鱿鱼切花刀。
干鱿鱼炒蒜苔
dear 一切
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食用材料
蒜苔
200g
干鱿鱼
两个
盐
适量
料酒
适量
红辣椒
一个
蚝油
适量
步骤 2/7
蒜苔和辣椒切小段。
步骤 3/7
鱿鱼先炒出水捞起备用。
步骤 4/7
接着蒜苔加点盐和料酒炒至软熟，偶尔要加点水蒜苔才不会炒给炒干了。
步骤 5/7
最后倒入其它食材，加入适量的蚝油炒均匀即可。
步骤 6/7
这道菜可是我儿子最爱的一道菜，每次听到说要炒这个都非常开心满足。
步骤 7/7
成品！
