步骤 1/7
准备好所有的材料，黄油室温软化至稍软，不要太软。淡奶油提前从冰箱拿出来使其回温。
曲奇饼干
山鬼
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食用材料
黄油
120g
淡奶油
100g
细砂糖
30g
糖粉
30g
低粉
200g
步骤 2/7
软化好的黄油加入细砂糖及糖粉搅拌好，中速打发
步骤 3/7
分四至五次加入淡奶油，每加一次打发好再加下一次
步骤 4/7
最后拌入低粉，翻拌均匀（这里忘记拍照了）装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状
步骤 5/7
烤箱（根据不同的烤箱有所不同）140度左右25分钟
步骤 6/7
个人觉得曲奇稍微挤的厚点，烤出来的更好吃些，注意烤的时候不要烤糊了，很酥的，非常好吃。
步骤 7/7
成品图，做了一小罐呢！
