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紫苏炒薄壳米

Dreams°凉兮

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美食故事

第一次吃薄壳托一个暖男的福，亲手做给我吃。十一放假的时候他又寄来了一袋子薄壳米，于是我用广东肇庆炒螺的方法去做着吃。

食用材料

薄壳米 500克紫苏，香料，薄荷 1把姜蒜 3勺小辣椒 1个酱油，蚝油，米酒，盐适量

步骤 1/5

把薄壳米洗干净，本来就是已经熟了的。

步骤 2/5

紫苏，香料，薄荷切碎。

步骤 3/5

姜蒜，小辣椒切碎下油锅爆爆。

步骤 4/5

下薄壳米翻炒五分钟，然后下上面说的调料，再放薄荷，紫苏，香料翻炒一至两分钟

步骤 5/5

上锅。

小贴士：

薄荷紫苏香料都不用炒太久，否则香味挥发掉就不那么香咯。

菜谱标签：家常菜中国菜热菜炒一人食一家三口

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