步骤 1/6
上锅，用铸铁锅会更好，先把锅预热，加入适量橄榄油
白葡萄酒煮贻贝
嫑
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美食故事
简单容易上手
食用材料
贻贝
500g
橄榄油
适量
红葱头
6个
大蒜
8个
罗勒叶
5g
柠檬草
2根
白葡萄酒
300毫升
朝天椒
2个
步骤 2/6
然后把红葱头，大蒜瓣，柠檬草段，指天椒丢入爆香
步骤 3/6
把洗干净的法国贻贝放入锅里不停翻炒，由于贻贝本身带有海水咸味，所以烹饪过程不需要加任何盐
步骤 4/6
然后加入半瓶白葡萄酒等煮开后翻炒到贻贝全开就可以关火
步骤 5/6
最后撒上切碎的罗勒叶就可以了！
步骤 6/6
吃的时候配上一杯香槟或者勃艮第干白，都是完美搭配！
