步骤 1/5
生蚝10只，洗净。滴几滴柠檬汁去腥
菊花生蚝——家常年菜
贫民百姓
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食用材料
生蚝
10只
香葱
2根
大蒜
1头
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
彩椒
少量
步骤 2/5
葱蒜切末，彩椒切末。
步骤 3/5
热锅冷油，油烧至六分热，倒入葱蒜末，煸香。加入蒸鱼豉油和盐。
步骤 4/5
生蚝摆入盘子，摆成菊花型。放上炒好的葱蒜末。摆上彩椒末装饰。
步骤 5/5
开水上锅，水开后蒸15-20分钟即可。
