步骤 1/5
将生蚝肉，金针菇洗净备用
什锦烤生蚝
墨黎♡
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美食故事
孩儿他爸最近喜欢夜市的烤生蚝，觉得不太卫生，所以自己在家研制了一个健康版的烤生蚝，简单易学，美味可口。
食用材料
生蚝肉
15只
金针菇
200g
粉丝
1卷
步骤 2/5
锅内烧开水放入龙口粉丝，水滚两个开后将粉丝捞出，泡在凉水中备用。
步骤 3/5
炒蒜汁：热锅凉油，将蒜末和小米椒末放入锅中大火炒香，改小火，放入生抽和蚝油。继续翻炒成蒜汁
步骤 4/5
将金针菇，粉丝和生蚝平铺在烤盘的锡纸上，浇上蒜汁，再用锡纸将其密封
步骤 5/5
放入烤箱中层，上下火，200℃，20分钟。
