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万圣节南瓜乳酪蛋糕

༊仙࿐

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食用材料

低筋面粉（蛋糕体） 72 黄油（蛋糕体） 72 细砂糖（蛋糕体） 50 鸡蛋（蛋糕体） 1 泡打粉（蛋糕体） 1.8 牛奶（蛋糕体） 15 南瓜（乳酪霜） 50 奶油奶酪（乳酪霜） 55 细砂糖（乳酪霜） 10 黄油 25

步骤 1/17

奶油霜材料；

步骤 2/17

蛋糕体材料

步骤 3/17

黄油软化加入细砂糖；

步骤 4/17

电动打蛋器打发至黄油蓬松变浅；

步骤 5/17

分三次加入鸡蛋液，每次都搅打充分后再加下一次；

步骤 6/17

加入全部牛奶；

步骤 7/17

加入低筋面粉搅拌均匀；

步骤 8/17

面糊加入裱花袋；

步骤 9/17

模具内放入纸杯；

步骤 10/17

挤入面糊6分满，烤箱180度烤18分钟；

步骤 11/17

制作奶傲霜，奶酪软化加入细砂糖打发充分后加入蒸熟的南瓜泥；

步骤 12/17

再加入黄油充分打发；

步骤 13/17

装好裱花嘴，装入裱花袋；

步骤 14/17

奥利奥饼干对半拧开后，挤入奶油花；

步骤 15/17

在奶油花上放入好时巧克力；

步骤 16/17

融化好白巧克力放入裱花袋挤成小圆点做眼白，黑巧克力做眼珠；

步骤 17/17

装饰好，南瓜小怪物就做好了。

菜谱标签：下午茶烤一家三口甜蛋糕一人食

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