步骤 1/4
蛏子泡水，让它吐泥沙
爆炒蛏子
糖果的甜美
6千+ 浏览|
23 收藏
食用材料
海蛏子
500g
姜丝
适量
盐
适量
干辣椒段
少许
黄酒
适量
油
适量
蒜片
适量
步骤 2/4
热油锅中放入蒜片、姜丝及干辣椒段
步骤 3/4
放入蛏子，生抽，盐，少许糖、胡椒粉及黄酒（自认为黄酒的味道比料酒好）
步骤 4/4
一直翻炒，看到蛏子都张开壳，那证明已经炒好，就可以盛盘啦
