步骤 1/5
材料如图，蛏子冼净，配料切碎或者切丝。
爆炒蛏子
帝王姬
28.4万+ 浏览|
1.2千+ 收藏
美食故事
蛏子这个季节很肥美。胖乎乎的非常可爱，当然也很美味。两个小家伙能吃掉一大盘。起锅前加入家乐热炒鲜露，鲜上加鲜，轻松做出吮指大菜。
食用材料
蛏子
500克
红椒
少许
葱
两根
姜丝
适量
蒜
3瓣
家乐热炒鲜露
一勺
盐
一小勺
耗油
一大勺
豆豉
一小把
步骤 2/5
热锅冷油，把葱、姜、蒜、豆豉下锅爆香。
步骤 3/5
加入蛏子炒至开壳。加入盐炒均匀。
步骤 4/5
加入红椒丝、葱、耗油及家乐热炒鲜露炒均即可。
步骤 5/5
出锅。色香味都超赞。
