步骤 1/2
1，花蛤买回来以后放清水中吐净泥沙
2，彩椒切丝，葱切丝
3，小碗内放少许清水，放生抽，盐，白胡椒粉，蚝油，料酒，白糖，味精调味
4，加少许水淀粉搅匀成料汁备用
彩椒炒花蛤--利仁电火锅试用
九离ゞ
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食用材料
步骤 2/2
5，锅内放水烧开，放花蛤烫至开口，马上捞出
6，利仁电火锅内加少许油，放蒜片爆香
7，放入葱丝和彩椒丝炒匀，下入花蛤翻炒一下
8，倒入料汁翻炒均匀，出锅即可
