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蒸扇贝
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食用材料
步骤
1
/
4
扇贝洗净,把扇肉取出,用淀粉抓下,去除内脏。用热水把粉丝泡发。
步骤
2
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4
接着把扇肉放回扇贝里,姜,蒜切成米,热锅加油爆香,接着加入葱和辣椒圈,然后放盐翻炒。香味出来即可。
步骤
3
/
4
把粉丝放在扇贝里,在扇贝上淋上爆香的佐料,沸水上锅蒸10分钟。
步骤
4
/
4
八分钟的时候,用调羹淋点酱油在上面,继续蒸2分钟,即可出锅。
菜谱标签:
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