步骤 1/2
扇贝丁洗净之后用清水浸泡十分钟，鸡蛋液打散，韭菜切小段～OK
扇贝鸡蛋浓汤
々忘羡々
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美食故事
来到山东，吃到最家常，最好吃的一道菜就是这个啦，这个也算是汤了吧，怎么说呢，汤菜结合吧，即享受鸡蛋和扇贝的鲜美，又享受了汤的美味～
食用材料
韭菜
少量
植物油
少量
步骤 2/2
热锅下油，放蛋液稍微煎的嫩些，扇贝丁控水与鸡蛋一起稍微炒下，加水，注意，水一定要用泡扇贝丁的水，放盐，放鸡精调味，出锅前撒上韭菜段即可！享用吧！～
小贴士：
1.不用太多的作料做出的美味才更原汁原味～～泡扇贝丁的水一定要保存，不要倒掉哇～
