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粉丝蒸扇贝

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食用材料

扇贝 8个 粉丝 1小把 蒜蓉 适量 青红椒粒 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 1勺

步骤 1/6

扇贝洗净肉壳分离,用料酒腌下,我这里用的葱姜料酒这样葱姜可以不放了

步骤 2/6

粉丝泡软,分8份放到扇贝壳上

步骤 3/6

准备好蒜末和青红椒粒,稍微加点蒸鱼豉油

步骤 4/6

腌好的扇贝肉放到粉丝上

步骤 5/6

淋少许蒸鱼豉油

步骤 6/6

分别铺四个蒜蓉四个青红椒粒在扇贝肉上,入锅蒸15分钟,蒸好后淋上热油。完成!

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