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咸蛋蟹肉粥

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放了一个咸鸭蛋，就不要放盐了，蟹身肉的鲜美，配上鸭蛋的咸香，那是一个鲜香美味

步骤 1/5

把大米淘净，洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌一会儿，这是为了煮粥时米能更快速开花

步骤 2/5

咸鸭蛋剥皮，切小块

步骤 3/5

冷冻的蟹身，冲洗干净，准备好葱段和姜丝，投放在锅里

步骤 4/5

切碎的咸鸭蛋也一起放锅里，我用的是高压锅，小火满煮10分钟差不多就可以

步骤 5/5

高压锅压力释放后，撒上葱花继续煮一小会儿，关火，调入芝麻油，加少白胡椒粉调味，鲜美的粥可以开吃喽

菜谱标签：早餐煮咸鲜咸