步骤 1/5
主料备好。
梭蟹鲜汤
易烊千玺1128
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美食故事
年前备好的菜差不多吃完了，所以去了趟超市又备了些菜。这道梭蟹鲜汤能够给家里人带来不一样的味道。
食用材料
梭蟹
一只
金针菇
适量
虾丸
适量
盐
少量
葱
适量
黄油
适量
奶酪片
一片
橄榄油
适量
黄酒
适量
生姜
适量
步骤 2/5
梭蟹去除鳃及杂质洗净，用黄酒、生姜、盐稍腌制一会儿。
步骤 3/5
取黄油和橄榄油加热。
步骤 4/5
倒入腌制好的梭蟹和切好的葱段一起炒香。
步骤 5/5
加热水，将虾丸放入煮，五分钟后加入金针菇再煮五六分钟，最后放入奶酪片，用盐调味，就可出锅。
小贴士：
黄油和奶酪片没有的话可以不放。
