步骤 1/3
粉丝先用温水泡半个钟
香辣粉丝梭子蟹
热血红娘
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食用材料
梭子蟹
2只
虾
8只
粉丝
2把
辣椒
2个
姜蒜
适量
干沙茶
1匙
蚝油
1匙
生抽
1匙
鸡精
2小匙
上汤
1碗
料酒
适量
盐
适量
葱香菜
各2段
步骤 2/3
锅下油，放入辣椒、姜葱炒香，放入沾了生粉的虾蟹块双面煎香
步骤 3/3
倒入调匀好的酱料下粉丝焖，等要装盘放入葱段香菜即可！
小贴士：
粉丝比较吸汁，中途较干可加水焖，别太干，要湿湿点更美味！
