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秘制香辣蟹
gaukw
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食用材料
梭子蟹
5只
莴笋
1个
步骤
1
/
6
梭子蟹斩块放入淀粉
步骤
2
/
6
放入油锅大火炸3分钟左右
步骤
3
/
6
大料、葱姜蒜放入油中炸至金黄,炸出香味
步骤
4
/
6
小火放入麻辣香锅火锅底料,洋葱丝,料酒,生抽,盐,糖慢慢炒至红油出来,香味出来,调味稍咸一点,因为后面还要放配料和蟹
步骤
5
/
6
放入年糕,莴笋,洋葱块翻炒至入味软熟,再放入蟹块翻炒片刻
步骤
6
/
6
盛出,再用蟹壳装饰,放香菜装饰
菜谱标签:
家常菜
炒
微辣
中国菜
辣
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