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清蒸大闸蟹

唐音初

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美食故事

清蒸大闸蟹，原汁原味

食用材料

步骤 1/7

挑选新鲜的活蟹，公母自选。

步骤 2/7

用牙刷清洗肚子，蟹钳子，小腿等有泥土处。

步骤 3/7

用线绳十字交叉捆绑。

步骤 4/7

反面如图。

步骤 5/7

热水，大火，清蒸20分钟即可。

步骤 6/7

蒜末，姜末，酱油，醋，盐，调制酱汁。

步骤 7/7

半小时后，大闸蟹出锅，好好享用吧～

菜谱标签：蒸咸鲜中秋节咸传统节日

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