步骤 1/6
步骤 2/6
步骤 3/6
步骤 4/6
步骤 5/6
步骤 6/6
醉蟹和腌蟹的酒料,酱油应该淹没闸蟹。酱油最好用厨邦美味鲜酱油,假如是普通酱油最好加入点糖。腌12小时后最好将闸蟹从腌料中取出来放入保鲜盒中冰箱冷藏,时间長了,防止闸蟹太咸。
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