步骤 1/7
闸蟹用清水冲洗干净；
微波炉紫苏蒸蟹
林昔柳
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美食故事
螃蟹是刚上市时候做的了，琢磨着再不发就冬天了，结果昨天忽然发现今天已经是立冬了，估计今天美食圈里不少人发饺子吧哈！
食用材料
大闸蟹
4只
紫苏
5片
姜末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤 2/7
紫苏洗净备用；
步骤 3/7
将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好；
步骤 4/7
鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上；
步骤 5/7
微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。
步骤 6/7
准备好调料沾取食用。
步骤 7/7
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小贴士：
1、现在正是吃蟹的时节，今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具，让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。 2、蟹很寒凉，吃蟹的时候用紫苏同蒸，能够解表驱寒，和我们同食生姜异曲同工。
