步骤 1/16
大闸蟹上锅蒸15分钟蒸熟。
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步骤 7/16
步骤 8/16
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步骤 11/16
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1.大闸蟹在蒸的时候,要肚子朝上,以免蒸的黄都漏了。 2.大闸蟹性寒,所以最后放些姜一起烹炒。 3.我用的柚子酱油是又伊鲜,鸡蛋是西峪农场无抗柴鸡蛋,所以好食材出新味道。