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螃蟹年糕汤

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食用材料

大闸蟹 一只 年糕 十片 大虾 两只 食盐 适量 一勺

步骤 1/13

大闸蟹斩块,大虾去皮切块

步骤 2/13

热锅热油,放入虾头和虾皮,炒出虾油

步骤 3/13

放入螃蟹,炒至变色

步骤 4/13

加入适量清水大火煮开,煮十分钟左右

步骤 5/13

加入年糕片,煮软

步骤 6/13

加入虾仁

步骤 7/13

加入食醋

步骤 8/13

加入食盐

步骤 9/13

加入适量香油调味

步骤 10/13

香味浓郁

步骤 11/13

蟹香味浓

步骤 12/13

年糕软糯

步骤 13/13

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