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糖醋鱼柳

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美食故事

停不下的美味

食用材料

龙利鱼柳 1斤 面粉 适量 淀粉 适量 香醋 适量 冰糖 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 适量

步骤 1/1

面糊:两份面粉,一份糯米粉,1克盐混合均匀,加入三份水。搅匀成面糊。鱼柳切段裹面糊炸到右下图的程度就可以了。料汁:生抽,香醋,冰糖按照1:2:2的比例熬煮,熬到冰糖融化冒泡加入1茶匙盐与1茶匙白胡椒粉,分二三次加入水淀粉熬料汁浓稠,浇在炸好的鱼柳上就可以了。
小贴士:

放水淀粉的时候要不停搅拌

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