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香煎秋刀鱼
杀你不眨眼
6.9千+
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食用材料
秋刀鱼
2条
生菜
6片
柠檬
3片
步骤
1
/
6
把鱼破肚,掏出内脏并洗净
步骤
2
/
6
切成3段,用少量盐和孜然粉腌5分钟左右
步骤
3
/
6
烧红锅,放适量油烧热,拧至最小火慢慢煎,中途可以轻轻抖动平底锅
步骤
4
/
6
3分钟后将鱼翻一边继续煎,可见两边鱼皮变成金黄色
步骤
5
/
6
切3片柠檬
步骤
6
/
6
生菜洗净后用瓶装水浸泡,等鱼煎好后,起菜摆盘,这样就大功告成啦!
菜谱标签:
煎
香
咸鲜
晚餐
咸
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