步骤 1/8
准备好鲅鱼和藕。
鲅鱼藕末饺子
方家小荨
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美食故事
鲅鱼和藕的结合。鲅鱼在水中游玩，遇到了洁白的藕，想要和她融到一起，于是就有了鲅鱼藕沫饺子。
食用材料
莲藕
100g
小麦面粉
250g
鲅鱼
250g
五花肉
200g
步骤 2/8
把鲅鱼去皮去肉，剁碎，五花肉也一样剁碎。
步骤 3/8
这是剁好的五花肉和鱼肉，还有姜沫葱沫。
步骤 4/8
这是藕沫。
步骤 5/8
在鱼肉中加料酒，盐，鸡精，胡椒粉，姜沫，葱沫，香油，往一个方向搅拌。
步骤 6/8
猪肉中加花椒大料水，五香粉，盐，酱油，香油，往一个方向搅。
步骤 7/8
把三种料放到一起，搅拌匀，就可以开始包饺子了。
步骤 8/8
我做了两种馅，一种是纯鲅鱼的，一种是鲅鱼和五花肉的。两种味道都超级美味。
小贴士：
第一次发菜谱，多多见谅。
