步骤 1/8
鱼洗净去内脏，剔出肉。
马哈鱼鱼肉水饺
糜烂づ
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美食故事
儿媳妇从娘家拿回的大马哈鱼，我做点馅，包点马哈鱼馅饺子。
食用材料
马哈鱼
半条
五花肉馅
150g
韭菜
二两
饺子皮
500g
姜
5g
花椒面
5g
料酒
10g
水
半碗
花生油
10g
酱油
2g
盐
适量
味精
适量
步骤 2/8
朵
步骤 3/8
韭菜洗净，控干水切沫。
步骤 4/8
放到鱼肉馅中
步骤 5/8
搅拌均匀，开始包饺子。
步骤 6/8
包好的饺子。
步骤 7/8
锅中烧热水，水开后下入饺子，开锅点凉水两次就熟了。
步骤 8/8
出锅，装盘。
小贴士：
一定馅中先放油，再放韭菜以免韭菜出汤。
